Паразитарные кисты печени

Диета при панкреатите: что можно и нельзя есть. Советы врача

За последние десятилетия заболеваемость панкреатитом в мире выросла почти в два раза. Болезнь может как напоминать о себе эпизодично, так и приводить к серьезным осложнениями, вплоть до онкологии. Базовым в лечении панкреатита считается питание с ограничениями. Разбираемся с экспертами в особенностях таких диет и почему одни продукты можно есть, а другие нельзя.

, врач-гастроэнтеролог клиники GMS, кандидат медицинских наук
• Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Альвеококковая киста печени

Заражение происходит аналогично первому случаю. Развитие альвеококковой кисты схоже с эхинококковой. Основные отличия – ее многокамерность и множественное поражение печени, в то время как при эхинококкозе образуется всего лишь одна киста.

Описание диеты

Питание при кисте печени у женщин и мужчин входит в стандарты диетического стола №5. Он назначается при патологии железы с целью стимуляции желчеоттока, что позволяет предупредить застойные явления, воспаление пузыря и камнеобразование. С другой стороны, сбалансированное питание дает возможность уменьшить нагрузку на железу и обеспечить организм всем необходимым для нормального функционирования каждой системы (витаминами, микро- и макроэлементами).

Основные правила

Питание при кисте печени должно отвечать следующим требованиям:

• частый прием пищи (до шести раз) позволяет нормализовать желчеооток;
• исключение продуктов, которые увеличивают кислотность;
• термическая обработка пищи должна осуществляться с помощью пара, путем запекания, тушения или варения. О зажаренной корочке нужно временно забыть;
• растительные жиры следует добавлять в готовое блюдо;
• температура еды не должна превышать 40 градусов. Горячие и холодные изделия нарушают пищеварение;
• частичный отказ от животных жиров;
• в рацион необходимо периодически включать продукт, стимулирующий желчеотток;
• соль ограничивается до 10 г/сутки;
• желательно употреблять блюда в перетертом виде (пюре, крем-суп).

Ежедневный питьевой объем должен превышать полтора литра, большей частью за счет чистой воды. Также можно пить зеленый чай, кисель или некислый компот.

Разрешенные продукты

К рекомендованной пище относится:

• несдобная, вчерашняя хлебобулочная продукция;
• супы на основе молока, лапши, овощей, а также вегетарианский борщ;
• нежирные мясные изделия, которые можно готовить целым куском или в форме фарша;
• рыбный ассортимент представлен нежирными видами;
• сливочное, а также оливковое масло;
• среди овощного изобилия следует отдать предпочтение морковке, кабачкам и тыкве. Очень полезны соки из одного ингредиента или нескольких овощей;
• сухофрукты;
• вермишель пригодна для запекания, овсянка, гречка или рис — для приготовления каш;
• белковый омлет;
• для десерта стоит выбирать джем, мед, желе и некислые фрукты;
• нежирная молочка;
• отвар шиповника.

Запрещенные продукты

Для облегчения пищеварения, и в частности, работы печени необходимо исключить из рациона:

• свинину, баранину;
• соленья;
• жирную молочку;
• копчености;
• полуфабрикаты;
• субпродукты;
• наваристые бульоны;
• консервированные изделия;
• шоколадные и кремовые вкусности;
• блюда из грибов;
• маринады;
• мороженое;
• острые приправы;
• щавель, лук, чеснок;
• сдобу;
• кофе;
• бобовые;
• желток.

Спиртное и газированные напитки запрещаются пожизненно.

Пример дневного рациона

Диетическое питание – лучшее средство для поддержания и нормализации работы печени и всего организма. С помощью специального режима восстанавливается функционирование железы и кишечника, что дает возможность ускорить выведение шлаков и токсических веществ, которые поступают извне.

Вот примерное меню на неделю.

Варианты	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсянка, сосиски	Вегетарианские щи, голубцы	Творог, салат
2	Овощное рагу, голубцы	Картофельный суп-пюре, отварная курица с морковкой	Гречневые крупеники
3	Паровой омлет, фруктово-овощной салат	Суп, рис с курицей, тушеная капуста	Тушеные овощи
4	Белковый омлет, овощные котлеты	Вегетарианский борщ, творожный пудинг	Морковное пюре
5	Гречка, паровая котлета	Щи, отварная рыба	Макароны, сыр, салат
6	Макароны с курицей	Молочный суп, гречка, салат	Картофельное пюре, рыба
7	Рисовая каша, салат	Овощной суп, макароны, тефтели	Манка, рыба

На ланч и полдник можно кушать печеное яблоко, сырники, творожную, морковную запеканку, фруктовый салат или ленивые вареники. Для второго ужина подходит травяной отвар, зеленый чай или нежирная молочка.

Энергетическая ценность

Для работы каждой системы организма требуется регулярное пополнение энергетических, а также витаминных запасов. С этой целью врач индивидуально составляет меню с учетом профессии человека и его физической активности. Ежедневно пациенту необходимо:

• приблизительно 80 г белков из расчета один грамм на килограмм массы тела. В зависимости от состояния печени объем может увеличиваться в полтора раза;
• около 80 г липидов, из которых 70% представлены жирами животного происхождения и 30% — растительного. Объем последних увеличивается при необходимости стимуляции желчеоттока;
• не более 400 г углеводов. Их количество уменьшается при нарушениях обмена веществ, которые сопровождаются ожирением.

Суммарная ежедневная калорийность продуктов не должна превышать 3000 ккал.

Сопутствующие симптомы

Диагностика почечных отеков начинается с оценки клинической картины. Для урологического профиля болезни она включает следующие жалобы:

;
• боли в пояснице – стреляющие и тянущие;
• снижение суточного объема мочи;
• слабость, вялость.

Результаты лабораторной диагностики указывают на протеинурию, изменение содержания натрия и калия. Суточные пробы показывают сниженный объем диуреза.

Первая помощь при приступе панкреатита

Чтобы снизить болевые ощущения, можно использовать грелку, наполненную холодной водой. Её нужно приложить на область живота, а именно на эпигастральную область (область под мечевидным отростком, соответствующая проекции желудка на переднюю брюшную стенку). Это позволяет снизить интенсивность болей, немного убрать отек и воспаление.

Больному необходимо соблюдать больничный режим. Это позволит уменьшить приток крови к органу, а значит уменьшит воспаление.

Запрещено принимать пищу. Процесс переваривания может вызвать более сильные боли, появиться тошнота и рвота. А диета уменьшит выработку ферментов, усиливающих воспалительную реакцию и боли. Придерживаться голодания нужно 3 суток. Можно пить чистую воду без газов.

Нужно обязательно вызвать врача для осмотра, даже если больной точно не уверен, что это приступ острого панкреатита. Как мы уже знаем, эта патология может затихнуть, а затем стремительно рецидивировать. В это время можно выпить обезболивающий препарат, чтобы снизить неприятные ощущения.

Профилактика кисты печени у взрослых в домашних условиях

Поскольку причина возникновения простых кист печени неизвестна, специфическая их профилактика не разработана.

На вопросы о кистах печени нам ответил врач-хирург, заведующий хирургическим отделением Вячеслав Черемисин.

Какие могут быть осложнения при кисте печени?

При отсутствии должного лечения, может появиться нагноение кисты, кровоизлияние в полость кисты, разрыв кисты. А это, в свою очередь, может привести к развитию перитонита и летальному исходу.

Как определить кисту печени?

Кисты печени бывают двух видов: паразитарные и непаразитарные. Клинически они себя практически никак не проявляют и чаще всего выявляются случайно при проведении УЗИ органов брюшной полости.

Можно ли лечить кисту печени народными средствами?

Заниматься самолечением, а также лечением народными средствами ни в коем случае нельзя, так как это может привести к развитию серьезных осложнений, вплоть до летального исхода.

Лечение паразитарных кист печени проводится только хирургическим путем.

Непаразитарные кисты печени небольших размеров не оперируют. Проводится динамическое наблюдение – УЗ-контроль с оценкой роста кисты, ее размеров, толщины стенки. Если непаразитарная киста печени достигает больших размеров, выполняется хирургическая операция.