Спирулина: что это, полезные свойства, как выбрать и принимать

Заболеания

Спирулина — суперфуд с многовековой историей

Пища XXI века – так называют зеленую водоросль спирулину все, кто придерживается здорового образа жизни. Продукт только сейчас начал набирать беспрецедентную популярность в мировом масштабе, несмотря на то, что его история на Планете началась примерно 3,5 млрд лет назад. Спирулина – это съедобное лекарство, которое эффективно используется для детоксикации организма и запуска множества обменных процессов.

Что известно о суперфуде

Спирулина – это биомасса цианобактерий, которая ранее относилась к категории растений — водорослей. Она имеет специфический запах, поэтому при употреблении ее часто сочетают с различными продуктами: кофе, сельдереем, цикорием.

В Древнем Египте лепешки зеленого цвета на основе спирулины являлись для фараонов и жрецов священной едой.

Микроводоросль может иметь разный окрас:

  • изумрудный;
  • темно-зеленый;
  • сине-зеленый.

По внешнему виду она напоминает спираль. Водоросль хорошо себя чувствует в щелочной среде, поэтому на данный момент найти места ее активного роста и размножения можно в трех озерах:

  • Кукунор (Китай);
  • Чад (Центральная Африка);
  • Тескоко (Мексика).

Производство пищевой добавки

Скоропортящийся продукт для сохранения полезных свойств требует термической обработки.

В каких применяется сферах деятельности

На российский рынок микроводоросль поставляется в разных лекарственных формах:

  1. Таблетки или капсулы. Они предназначены для перорального приема. Курс терапии назначается индивидуально лечащим врачом. Следует принимать по 1 таблетке за 30 минут до еды, запивая большим количеством фильтрованной воды.
  2. Порошок. Средство можно использовать для приема внутрь или наружно. Взрослые могут применять препарат по 3 г один раз в день. Порошок широко используется для косметологических и кулинарных целей. Его можно добавлять в супы, салаты или маски для лица.

Чтобы максимально сохранить полезные качества продукт сушат, после чего перетирают в порошок. Принимать пищевые добавки на основе этой водоросли рекомендуется в первой половине дня. Организм получит мощный заряд энергии, который подарит бодрость и активность в течение 12 часов.

Смузи на основе спирулины

В медицине

Подтверждением наличия у спирулины лечебных свойств являются следующие факты:

  • в состав входит около 200 витаминов, ферментов, минералов и 18 аминокислот;
  • в 1 г продукта содержится больше питательных элементов, чем в 1 кг овощей;
  • 70% вещества – это полноценный растительный белок;
  • способствует очищению организма от токсинов, шлаков и тяжелых металлов;
  • входит в комплекс детокс-программ и диет, ускоряя обменные процессы и улучшая работу ЖКТ;
  • биомасса обладает антиоксидантными свойствами, снижающими риск развития онкологических заболеваний и защищающими ДНК от повреждения.

Регулярный прием продукта способствует насыщению организма питательными и полезными компонентами.

В косметологии

Вещество активно применяется в косметологии для приготовления масок и кремов для лица. В продаже есть средства по уходу за кожей на основе экстракта зеленой водоросли от Institut Esthederm, Eva Beauty и других брендов.

Institut Esthederm — Крем для лица со спирулиной

Приготовить маску для лица можно в домашних условиях. Помимо спирулины в ее состав может входить сок лимона, витамин А в масле, мед, желток и прочие компоненты. При составлении средства необходимо учитывать тип кожи и проблему для устранения. Чтобы убрать лишнюю жирности кожи можно приготовить простую маску для лица:

  • Спирулина в таблетках – 2 шт.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.
  • Сок лимона – 0,5 ч.л.
  1. Смешать все компоненты.
  2. Нанести на предварительно очищенную, влажную кожу лица.
  3. Выдержать 25 минут.

Такая маска обладает лифтинг-эффектом, поэтому пользуется популярностью среди женщин за 30 лет. Средство способствует сужению пор и разглаживанию морщин.

В кулинарии

Зеленая микроводоросль может использоваться в качестве добавки при приготовлении диетических блюд. Ее часто кладут в салаты, тесто, омлеты и напитки. Специя придает кулинарным шедеврам легкий вкус корицы.

Спирулина – это основной продукт национальной кухни Чада. Водоросли собирают на одноименном озере и используют для приготовления супов и лепешек.

Смузи на основе такой водоросли способствуют насыщению организма белком и витамином В12. Их рекомендуется включать в рацион тех, кто придерживается веганства или сыроедения.

Польза и вред спирулины для здоровья

Спирулина – это многокомпонентный продукт с редким питательным составом:

  • фикоцианин способствует угнетению раковых клеток;
  • аргинин повышает сексуальную активность и очищает кровь от токсических элементов;
  • глютаминовая кислота улучшает работу мозга;
  • тиамин устраняет бессонницу и укрепляет нервную систему;
  • инозитол стабилизирует уровень холестерина и восстанавливает клетки печени;
  • тирозин замедляет природный процесс старения.

Пищевая добавка из зеленых водорослей оказывает комплексное действие на организм человека, восстанавливая нарушенные функции органов внутренней секреции.

Согласно исследованиям Всемирной Организации Здравоохранения спирулина способна защитить от 70% всех существующих болезней.

Полезные свойства для женщин

Сине-зеленая водоросль является эликсиром молодости и красоты. Ее используют для приготовления масок для лица и волос. Более того, основная цель, с которой женщины принимают пищевую добавку – быстрое похудение. Всего за курс приема продукта можно добиться фантастических результатов: очистить организм от шлаков и сбросить лишние килограммы.

Полезные свойства для мужчин

Пищевая ценность водорослей позволяет использовать их для диетического питания спортсменов. Благодаря высокому содержанию растительного белка добавка способствует быстрому росту мышечной массы и повышению выносливости организма при сильных физических нагрузках. Кроме того, добавка способствует повышению либидо, устраняя риск развития импотенции.

Специалистами НАСА были проведены исследования, которые доказали, что спирулину можно использовать в качестве основы для приготовления питания для космонавтов.

Польза при похудении

Биомассу используют для эффективной борьбы с лишним весом. Она может входить в комплексную программу фитнес диеты. Вещество способствует:

  • снижению уровня холестерина и липидов;
  • выведению солей и тяжелых металлов;
  • нормализации обмена веществ;
  • подавлению чувства голода, за счет высокого содержания растительного белка.

Водоросль содержит все необходимые минералы и витамины, которых лишен организм в процессе активного сброса лишних килограммов.

Существуют определенные рекомендации к употреблению добавки при похудении:

  1. Лучше использовать свежую биомассу, однако по причине малого срока хранения найти ее крайне тяжело.
  2. Пищевую добавку в виде порошка можно добавлять в холодные напитки: йогурт, сок, кефир и смузи. Также можно подмешивать вещество в овощные и протеиновые коктейли.
  3. Первый прием добавки должен производиться натощак в объеме 0,5-1 г. Запивать препарат следует 250-500 мл воды.
  4. Капсулы следует принимать от 20 до 40 дней по 2-3 штуки за 30 минут до приема пищи.
  5. Для борьбы с растяжками и целлюлитом можно использовать обертывание на основе микроводоросли. Следует приготовить смесь из порошка и воды или растереть живую биомассу, после чего нанести на очищенный участок кожи. Для большего эффекта рекомендуется обернуть тело пищевой пленкой и полотенцем.

Не важно, в какой форме была выбрана добавка для похудения, следует ежедневно выпивать не менее 2 литров очищенной воды.

Противопоказания к употреблению

Нанести вред продукт может тем, кто имеет индивидуальную непереносимость его компонентов. Не рекомендуется употребление водоросли при:

  • гипертонии;
  • хронических почечных заболеваниях;
  • инсульте;
  • тромбозе;
  • аллергии;
  • язве желудка;
  • гипотиреозе.

Также следует соблюдать дневную норму приема препарата. В случае передозировки у пациента может повыситься температура тела, появиться тошнота и расстройство.

Запрещено принимать спирулину детям младше 5 лет и пожилым людям.

Химический состав и калорийность продукта

Пищевая ценность сине-зеленых водорослей составляет 79 ккал на 100 г, из них:

  • белков –4,22 г;
  • углеводов – 9,88 г;
  • жиров – 2,5 г.

Дневная норма водоросли может заменить более 2 килограммов свежих овощей и фруктов. При приеме натощак добавка способна полностью усваиваться организмом в течение 20-30 минут. Это объясняется отсутствием у нее клеточной мембраны.

Химический состав (на 100 г продукта) Количество, мг
Кальций 12,0
Калий 127,0
Натрий 98,0
Магний 19,0
Фосфор 11,0
Железо 2,8
Цинк 0,2
Медь 0,6
Марганец 0,2
Селен 0,007
Витамин А 0,003
Витамин В1 0,2
Витамин В2 0,3
Витамин В3 1,2
Витамин В4 6,5
Витамин В5 0,3
Витамин В9 0,009
Витамин С 0,9
Витамин Е 0,5
Витамин К 0,002

В спирулине содержится больше белка, чем в перепелиных яйцах и красной рыбе. Также она является единственным источником мощного антиоксиданта – фитоцианина.

Чтобы добиться максимальной пользы для организма достаточно принимать 1-3 грамма спирулины не более 3 раз в день. При несоблюдении суточной нормы возможна негативная реакция на организм.

На что обращать внимание при выборе

Покупая пищевую добавку на основе зеленых водорослей, необходимо учитывать ряд рекомендаций:

  • наличие у продавца сертификата качества на продукцию;
  • соблюдение санитарных норм в точке продажи;
  • темно-зеленый цвет свежей водоросли
  • отсутствие на биомассе черных пятен;
  • порошок или таблетки должны иметь действующий срок годности;
  • не стоит покупать пищевую добавку в поврежденной упаковке.

Порошок можно добавлять к салатам, напиткам и вторым блюдам

Стоит избегать приобретения продукта по скидке и у непроверенных поставщиков.

Условия хранения

Температура и сроки хранения зависят от лекарственной формы добавки:

  • консервированные водоросли – лучше хранить в холодильнике в течение 2-3 дней после вскрытия банки;
  • порошок, таблетки или капсулы – в сухом и темном месте при температуре не выше 25˚C;
  • свежую биомассу – следует употребить сразу после приобретения.

Пищевая добавка имеет небольшой срок хранения и при несоблюдении температурного режима может быстро утратить свои полезные свойства.

Сколько придется отдать за полезный суперфуд

Купить спирулину в таблетках, капсулах или в виде порошка можно в аптеке, центрах здорового питания или интернет-магазинах органических продуктов.

Наименование товара Цена, руб.
БАД Solgar Spirulina (США), 750 мг, 100 таблеток 2049,00
Капсулы спирулина «Тяньши» (Китай), 100 капсул 2375,00
Микроводоросль «Спирулина ВЭЛ» (Россия), 120 таблеток 329,00
БАД «Спирулина ВЭЛ + Селен» (Россия), 120 таблеток 414,00

Solgar 750 mg Spirulina

Статья носит ознакомительный характер. Перед приемом лекарственных препаратов и биологически активных добавок следует ознакомиться с инструкцией по применению и проконсультироваться со специалистом.

Польза и вред спирулины для организма. Химический состав спирулины

Среди спортсменов и приверженцев здорового питания большой популярностью пользуется микроводоросль спирулина, имеющая сине-зеленый цвет. Обитает она в озерах со щелочной водой. Спирулина является древнейшим растением и единственным организмом, который существует на Земле уже более сотни миллионов лет. Как уверяют ученые, за это время водоросль не претерпевала никаких изменений благодаря содержанию богатого биохимического состава. В чем же заключается польза спирулины?

Химический состав спирулины

Спирулина прославилась благодаря тому, что содержит абсолютно все необходимые вещества (кроме витамина D) для здоровья человека — более 100 (!) — и это весьма феноменальное сочетание в природе.

Витамины: А, А1, С, Е, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В7, В8, В9, В12, Н, РР и др. И что немало важно, все эти витамины природные (натуральные), что нельзя сказать об аптечных поливитаминах.

Спирулина является рекордсменом по содержанию В12 — всего 10 г содержат 3 дневные нормы витамина

Минералы: железо, кальций, калий, магний, селен, цинк, а также органические соли, нуклеотиды, ферменты.

Спирулина — это полноценный растительный белок. Его содержания настолько высоко (60 – 70%, то есть в 10 г растения его столько, сколько в 1 кг говядины), что это, пожалуй, одна из главных причин популярности данной водоросли среди людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения. Человек, регулярно употребляющий спирулину, чувствует огромный прилив энергии и сил. Плюсом является и то, что усваивается растительный белок намного легче и быстрее, чем мясной.

Помимо этого, водоросль содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую и линоленовую).

Сколько полезных веществ в 100 г спирулины

Полезные свойства и польза спирулины для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • профилактика и лечение простуды,
  • улучшает пищеварение,
  • выводит шлаки и токсины,
  • снижает зависимость к алкогольным напиткам,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • профилактика и лечение артрита,
  • нормализует уровень холестерина в крови,
  • профилактика рака,
  • лечит заболевания печени,
  • способствует уменьшению проявления аллергии,
  • улучшает работу головного мозга,
  • повышает умственные способности,
  • заряжает энергией,
  • успокаивает нервную систему,
  • помогает при депрессии,
  • восстанавливает сон,
  • улучшает состояние кожи и волос,
  • оказывает омолаживающий эффект.

Можно ли принимать спирулину при беременности

Принимать продукт беременным и во время грудного вскармливания разрешено. Здесь главное соблюдать суточную норму (см. ниже).

Компоненты спирулины, включая фолиевую кислоту, способствуют развитию здоровой нервной и сердечно-сосудистой системы у малыша. Она также оберегает будущую маму от анемии, с которой сталкиваются многие женщины.

У многих также наблюдается в этот период ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Благодаря богатому содержанию кальция регулярный прием микроводоросли помогает избежать данную проблему, и наоборот улучшает внешний вид. К тому же, она укрепляет зубы мамочки и обеспечивает правильное развитие опорно-двигательного аппарата у ребенка.

Противопоказания и вред

  • аутоиммунные заболевания,
  • хронические заболевания почек,
  • применение других лекарств,
  • гипертония.

Спирулину не следует включать в рацион вместе с продуктами, уменьшающими свертываемость крови (женьшень, имбирь, куркума, чеснок).

Так как полностью воздействие на человека микроводоросли не изучено, то советуют внимательно следить за реакцией организма на нее во время ожидания малыша и кормления грудью. Продукт «заряжен» огромным количеством витаминов и минералов, поэтому следите за его суточной нормой.

Перед применением советуем проконсультироваться со специалистом.

Сколько принимать спирулины в день

Прием спирулины для профилактики — 3 г (взрослым), 2 г (беременным), 1 – 2 г (детям) в сутки.

Прием спирулины для лечения — 5 г (взрослым), 2 г (беременным), 1 – 2 г (детям) в сутки.

Продолжительность лечения — 30 дней.

Если у вас спирулина в виде порошка, то можно или разбавлять ее в воде и выпивать, или сразу запивать водой не разбавляя. Также ее можно добавлять в овощные и фруктовые соки, салаты и супы. Если у вас водоросль в форме таблеток — запивайте водой.

Как выбрать спирулину. Как хранить

Сейчас можно встретить много подделок и некачественного товара. Чтобы купить настоящую спирулину следует выбирать крупные компании с хорошей репутацией. Основными производителями являются Индия, США, Китай, Япония и Россия. Наибольшей популярностью пользуется индийская продукция, так как она зарекомендовала себя с положительной стороны. А вот товар китайского происхождения покупать не рекомендуется, так как он часто содержит токсичные вещества.

Лучше всего покупать сушенную спирулину, в виде порошка или в гранулах. Таблетки дают самый низкий эффект оздоровления. На упаковке всегда должно быть написано «organic».

Условия хранения спирулины — темное, сухое место.

Чудо-микроводоросль используют в лечебных, профилактических, пищевых (ей питались еще в Древнем Египте) и даже в косметических целях.

Как принимать спирулину для похудения

Выведение токсинов, нормализация работы пищеварения помогают справиться с лишним весом. Употребляя продукт на протяжении 30 дней по 2 таблетки перед приемом пищи , можно существенно улучшить свою фигуру при этом ежедневно получая богатый витаминный комплекс.

Маска из спирулины для лица в домашних условиях

Как уже было сказано выше, спирулина является «эликсиром молодости», благодаря своему уникальному составу. Растение способно насытить кожу полезными веществами, и помочь избавиться от кожных заболеваний.

Маска для лица. Для приготовления маски 5 капсул спирулины залить 30 мл теплой воды. Наносить тонким слоем на лицо и держать 30 мин. Курс необходимо проделывать 7 дней. После применения маски из спирулины вы заметите, как ваша кожа приобрела более ровный цвет, она стала более упругой и морщинки разгладились.

Маска для волос со спирулиной

Природный продукт укрепляет ваши локоны, придает им здоровый вид.

Маска для волос. Наносите средство на волосы и держите его 15 мин. Затем смойте теплой водой. Маска придаст блеск волосам и снизит их выпадение.

Выращивание водорослей спирулина в Приднестровье

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Спирулина: полезные свойства и противопоказания

Спирулина — волшебная водоросль для красоты и похудения. Это жизненно важный элемент для человеческого организма.

Применяется в области медицины и косметологии, практически не содержит противопоказаний. Вы будете удивлены широким спектром областей ее применения и полезных свойств.

Спирулина — это уникальный натуральный продукт, который широко применяется для нормализации жизнедеятельности организма человека и при этом практически не имеет никаких противопоказаний. Благодаря своему биохимическому составу, очень полезен и для профилактики различных болезней.

Полезные свойства для организма человека

Спирулина — это коммерческое название рода цианобактерий, т. е. сине-зелёных водорослей. Идеальное сочетание витаминов, минералов и аминокислот позволило ей занять почетное место в сфере медицины, здорового питания, косметологии.

В процессе фотосинтеза клетки спирулина вырабатывают:

Является основным источником белка, содержащим все необходимые аминокислоты. По сравнению с мясом, яйцами и молоком, содержит меньшее количество метионина (необходим в производстве белка), цистеина (участвует в формировании тканей кожи) и лизина (производит антитела и восстанавливает ткани). По данным показателям белка превосходит самые калорийные продукты животного происхождения.

В них входят: насыщенные жиры (2,7 грамм), полиненасыщенные жирные кислоты (2,1 грамм), мононенасыщенные жирные кислоты (0,7 грамм);

  • углеводы — 24%;
  • липиды — 7 %
  • кислоты: 8 незаменимых (например, линолевая, стеаридоновая и другие);
  • комплекс витамин A, B, C, D, E.

В сравнении с другими продуктами:

  • содержание белка: яйца 13%; мясо 20%; бобовые 40%; спирулина 70%;
  • в 40 раз больше бета-каротина, чем в моркови;
  • в 25 раз больше железа, чем в яблоках, капусте, редиске;
  • в 5 раз больше кальция, чем в молоке.

Является самым мощным природным антиоксидантом.

Спирулина не является лекарственным средством. Это биологически активная добавка, которая добавляется в пищу.

В 100 граммах спирулина содержится 290 калорий.

Спирулину выращивают более, чем в 50 странах мира, а потребляют практически во всех. Открытый тип производства осуществляется в открытых водоемах со щелочной водой в Средней Азии, Израиле, Бразилии, Италии, Болгарии и др.

В настоящее время спирулина, которая применяется для питания и в лечебных целях выращивается только искусственно. Выросшую водоросль изначально промывают, затем сортируют, а далее высушивают при высокой температуре. Благодаря этому она сохраняет все свои полезные свойства и микроэлементы, а также может легко транспортироваться.

Лечебные свойства и противопоказания

Идеальное сочетание витаминов, минералов и аминокислот позволило спирулине занять почетное место в различных сферах.

В медицине

  • способствует укреплению иммунитета;
  • повышает гемоглобин в крови и противодействует возникновению анемии. Еще ее называют «зеленая кровь»;
  • нормализует деятельность головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы. Понижает общую усталость организма и повышает выносливость;
  • выводит из организма вредные токсины, шлаки и иные вещества. Намного снижается уровень холестерина. Помогает генерировать новые иммунные клетки. Не зря эту водоросль называют «чистильщиком» организма. Ее рекомендуют употреблять людям, которые живут в сильно загрязненных районах или получили воздействие вредных веществ;
  • нормализует давление у больных, страдающих гипертонией;
  • стабилизирует содержание уровня сахара в крови, что является очень важным для диабетиков;
  • назначается в послеоперационный период для быстрого восстановления.

Для здорового питания

  • благоприятно влияет на обмен веществ в организме;
  • способствует накоплению необходимой дозы витаминов и минералов. Заполняет их недостаточность;
  • эффективна при высоких физических, эмоциональных и иммунных нагрузках;
  • легко усваивается особенно в тех случаях, когда кишечник плохо адсорбирует еду.

В диетологии

Спирулина очень ценится в сфере диетологии. Наиболее эффективными являются препараты для похудения, в состав которых входит этот компонент. Способствует уменьшению избыточной массы тела. Из нее производят различные добавки, которые используются для спортивного питания.

Однако все-таки стоит воздержаться от ее применения людям, страдающим желчекаменной и почечнокаменной болезнями. Это связано с тем, что спирулина хорошо выводит песок и мелкие камни. Не рекомендуется применение людям, которые подвержены аутоиммунным заболеваниям (рассеянный склероз и артрит).

Польза для женщин и при беременности

Учитывая, что спирулина является кладезем полезных витаминов и минералов, не удивительно, что особо ценно ее применение и в период беременности женщины. Это время, когда организм матери и ребенка больше всего нуждается в полезных для организма веществах.

Если беременная женщина страдает токсикозом, то ей рекомендуется употреблять 2-5 грамма спирулины в сутки, чтобы избежать неприятного воздействия токсинов. Высокое содержание железа позволит повысить гемоглобин до необходимого уровня. Будет нормализована работа желудочно-кишечного тракта. Плацента будет формироваться надлежащим образом, благодаря наличию белка и кальция.

Более того, эту полезную водоросль рекомендуют принимать даже будущим родителям на протяжении одного — двух месяцев перед планированием ребенка.

Однако, в любом случае перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и обязательно соблюдайте необходимую дозировку.

Польза для детей

Растущий детский организм больше всего нуждается в употреблении витаминов. И эта водоросль как нельзя лучше для этого подходит. Наличие огромного количества микроэлементов, благодаря высокому содержанию белка, очень легко усваиваются в организме ребенка.

Наличие железа и цинка способствует наличию высокого уровня гемоглобина в крови, в чем особенно нуждается подростковый организм. Насыщенные жиры и жирные кислоты, которые входят в состав, благоприятно влияют на работу мозга. Аминокислоты способствуют улучшению состояния ногтей, волос и кожи.

При похудении

Благоприятное воздействие спирулины на организм вызвано ее уникальными свойствами. Наряду с тем, что человек получает полный комплекс всех необходимых витаминов и микроэлементов, одновременно снижается уровень холестерина в крови, вредные шлаки выводятся из организма и все это в комплексе позволяет избавиться от лишнего веса.

Секрет заключается в том, что белок быстро насыщает организм, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает себя чувствовать сытым весь день.

В косметологии

На основе этой микроводоросли готовят целебные маски для кожи и волос. Высокое содержание витамина А (ретинола) помогает поддерживать упругость кожи, которая со временем теряет свою эластичность.

Вы будете удивлены, когда узнаете, какую пользу может принести спирулина вашему лицу. Например, помочь избавиться от носогубных складок и мелких морщин может помочь следующая маска.

  • сметана жирная или домашняя — 2 ч. л.,
  • таблетки спирулина — 4 шт.,
  • взбитый белок, если кожа пересушенная, то берем желток — 1 яйцо,
  • рисовая мука (или овсяная мука) — 2 ч. л.
  • Растолочь таблетки водоросли.
  • Измельчить обычный рис на кофемолке.
  • К порошку добавить сметану и рисовую муку.

Все тщательно перемешать.

Сметана даст отбеливающий эффект, хорошо успокоит кожу. Если были шелушения, то поможет снятию чешуек. Добавление рисовой муки сделает нашу кожу более шелковистой, а роговой слой кожи более гладким. Если мы добавим овсяную муку, то получим эффект очищения пор. Можно экспериментировать и смешивать овсяную и рисовую муку.

  • Полученную смесь зеленого цвета наносим на лицо и оставляем на 20 минут. Затем смываем все теплой водой.

Неоценимую пользу спирулина приносит и волосам. Вы можете ее использовать, если у вас секутся или выпадают волосы, есть перхоть. Для этих целей в домашних условиях вы можете приготовить шампунь. Вам понадобится: желток яйца, 5 капель любого эфирного масла, 2 ст. л. молока и 1 ч. л. спирулины. Смешайте все компоненты, нанесите на волосы, помассажируйте минут десять и смойте теплой водой.

При лечении заболеваний

  • при гиперплазии щитовидной железы;
  • назначается при комплексном лечении заболеваний зрения: катаракты, прогрессирующей близорукости, поражений сетчатки глаза;
  • является мощным препаратом для снятия похмельного синдрома. Для этого утром натощак необходимо выпить 1 ст. л. спирулины, растворенную в соке или чае.

Лечебные рецепты: инструкции по применению таблеток

Спирулина имеет широкий спектр применения, как в профилактических, так и в лечебных целях.

Если вы решили употреблять эту водоросль для профилактики, то нужно следовать инструкции, согласно которой доза не должна быть более 3 грамм в сутки. Курс лечения — 1 месяц.

Если у вас есть склонность к запорам, то принимайте лекарство натощак, запивая при этом большим количеством воды, в противном случае применение необходимо во время еды. Беременным женщинам и детям рекомендуемая доза не должна превышать двух грамм.

Противопоказания и вред при применении спирулины

Несмотря на все полезные свойства тех или иных натуральных компонентов, всегда надо получить консультацию врача. У вас даже просто может быть индивидуальная непереносимость некоторых компонентов, которые входят в состав вещества или аллергическая реакция.

При исследовании полезных свойств спирулины побочных эффектов обнаружено не было.

Как выбирать, как хранить водоросли

Традиционно спирулину принимают во внутрь, но также возможно и ее наружное применение. Представители сине-зеленых водорослей используются как в качестве самостоятельного препарата, так и в виде пищевой добавки, которые свободно продаются в аптеках.

Она может быть представлена в виде таблеток, хлопьев, сырой пасты или в порошкообразном состоянии. Также спирулина считается самой вкусной водорослью. Ее вкус напоминает грибы с орехами, которые пахнут морем.

Хранить порошок спирулины следует в сухом, защищенном от света месте.
Живая водоросль спирулины — это на самом деле очень качественный экологический продукт, которого нам всем очень не хватает. Его полезные свойства вы без труда сможете проверить на себе.

Но не забывайте, что чрезмерное употребление того или иного вещества может нанести и вред вашему здоровью. Попробуйте спирулину! Ведь отдав так мало, вы сможете так много получить взамен!

Спирулина: противопоказания и побочные эффекты

Спирулина – это популярная добавка, которую производят из сине-зеленых водорослей.

Хотя она обладает рядом полезных свойств, вы можете задаться вопросом, имеет ли она какие-либо побочные эффекты и противопоказания.

В этой статье рассматриваются потенциальный вред и побочные эффекты спирулины.

Спирулина – побочные эффекты и противопоказания к применению

Что такое спирулина?

Спирулина – это вид сине-зеленых водорослей, которые растут в пресной и соленой воде. Она также используется в производстве пищевых добавок в связи с ее доказанными полезными свойствами (1, 2).

Поскольку спирулина содержит 60% белка по весу, а также различные витамины и минералы, она широко используется в некоторых частях Мексики и Африки в качестве продукта питания (1).

Более того, она является хорошим источником полезных полиненасыщенных жирных кислот и таких антиоксидантов, как C-фикоцианин и бета-каротин (1, 3).

Считается, что добавки спирулины обладают антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, иммуностимулирующими и понижающий уровень холестерина свойствами (4).

Спирулина – это сине-зеленая водоросль, которую обычно используют в качестве биологически-активной добавки. Она обладает антиоксидантными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.

Побочные эффекты и противопоказания

Хотя спирулина, как правило, считается безопасной для здоровья, она может вызывать некоторые побочные эффекты и иметь противопоказания – в особенности это касается людей с определенными заболеваниями (2, 4).

Вот некоторые из возможных побочных эффектов и противопоказаний спирулины.

Может содержать токсины

Добываемая в дикой природе спирулина представляет значительный риск заражения. Если водоросль растет в водоеме, загрязненном тяжелыми металлами, бактериями или вредными частицами под названием микроцистины, она может содержать токсины (2).

Фактически, сине-зеленые водоросли вырабатывают микроцистины, используя их в качестве защитного механизма от хищников. При употреблении в больших количествах они токсичны для вашей печени (5).

Было обнаружено, что добавки спирулины из Италии, Северной Америки и Китая были загрязнены микроцистинами. Эти соединения вызывают все большую обеспокоенность у населения в связи с их воздействием на печень (6, 7, 8).

Выращиваемая в контролируемой среде спирулина содержит меньше микроцистинов, поскольку ученые разработали методы удаления этого соединения, а также ограничения его выработки (8, 9).

Может усугубить состояние при аутоиммунных заболеваниях

Поскольку спирулина укрепляет вашу иммунную систему, она может усугубить некоторые аутоиммунные заболевания, такие как системная красная волчанка, рассеянный склероз и ревматоидный артрит, при которых ваша иммунная система атакует ткани собственного организма (2).

Спирулина укрепляет вашу иммунную систему, укрепляя иммунные клетки, называемые естественными киллерами (NK-клетки), которые атакуют воспринимаемые угрозы на клеточном уровне (10).

Исследования на животных и людях показывают, что этот эффект может помочь замедлить рост опухоли, улучшить устойчивость к болезням и уменьшить воспаление (10, 11, 12, 13).

Однако, укрепляя NK-клетки у людей с аутоиммунными заболеваниями, эти водоросли могут усугубить их состояние.

Добавки спирулины также были связаны с серьезными аутоиммунными реакциями, влияющими на вашу кожу и мышцы, хотя этот побочный эффект, по-видимому, встречается очень редко (14, 15).

Если вы имеете аутоиммунное заболевание, прием спирулины и других водорослей вам противопоказан (2).

Может замедлить свертываемость крови

Спирулина обладает антикоагулянтным действием – это означает, что она может разжижать вашу кровь и увеличивать время, необходимое для ее свертывания (2, 16).

Свертывание крови помогает предотвратить чрезмерное кровотечение или кровоподтеки, когда вы получили травму (17).

Для тех, кто принимает разжижающие кровь препараты (антикоагулянты) или для тех, у кого имеются нарушения свертываемости крови, спирулина может быть опасной, поскольку она может еще больше разжижить кровь, вызывая новые кровоподтеки и кровотечение (2).

Хотя некоторые исследования показывают, что спирулина не влияет на время свертывания крови, мало известно о ее влиянии на людей, которые уже принимают антикоагулянты (18, 19).

В связи с этим людям с нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает антикоагулянты, спирулина противопоказана.

Другие побочные эффекты

Некоторые люди могут иметь аллергию на спирулину. В тяжелых случаях аллергические реакции могут привести к смерти (20).

Согласно одному исследованию, люди с другими аллергиями более склонны негативно реагировать на спирулину, по сравнению с людьми без других аллергий. Если вы имеете аллергию, вам следует избегать этой добавки или перед началом ее приема проконсультироваться с врачом (21).

Спирулина и другие водоросли также содержат фенилаланин – соединение, которого людям с фенилкетонурией – редким наследственным заболеванием – следует полностью избегать (2).

К некоторым из незначительных побочных эффектов спирулины относятся:

  • тошнота
  • бессонница
  • головные боли

Тем не менее эта добавка считается безопасной, и большинство людей не испытывают побочных эффектов (2).

Спирулина может быть загрязнена вредными веществами, разжижать кровь и ухудшать состояние при аутоиммунных заболеваниях. У некоторых людей может быть аллергия на спирулину, и люди с фенилетонурией должны избегать этой добавки.

Как избежать побочных эффектов

Поскольку спирулина может вызывать некоторые побочные эффекты, особенно у определенных групп населения, перед ее приемом лучше проконсультироваться с врачом.

Во избежание заражения спирулиной, загрязненной микроцистинами или токсинами, приобретайте добавки только у проверенных производителей, продукты которых были протестированы сторонними организациями, такими как U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, или NSF International.

Имейте в виду, что даже сертифицированные добавки не могут быть полностью очищены от загрязнений.

Покупка добавок спирулины у проверенных производителей может снизить риск заражения. Тем не менее нет никакой гарантии, что спирулина на 100% не содержит загрязнений.

Полезные свойства и противопоказания водоросли спирулины

Спирулина – это одноклеточные зелено-голубоватые водоросли, которые являются одними из наиболее изученных растений планеты. Обитают как в пресных так и в соленых водоемах.

Они известны своим сильным запахом и богатым количеством питательных веществ и по праву могут называться суперфудом. Спирулина используется как БАД, для приготовления свежих и натуральных напитков, и благоприятно влияет на организм человека.

Спирулина продается в виде порошка, капсул гранул и таблеток. Принимать лучше утром натощак – многие микроэлементы и ферменты могут быть уничтожены кофе или чаем. Если же вы употребляете спирулину для лечения – следует употреблять ее не дольше 3 месяцев, с перерывами между повторными приемами 15-30 дней.

Спирулина полезные свойства и противопоказания

Спирулина и ее лекарственные свойства достаточно хорошо изучены. Исследования показали, что спирулина обладает полезными свойствами для всего организма и может использоваться для общего улучшения здоровья. Cостав витаминов и минералов:

  • 50-70% белка;
  • Липиды: 6%;
  • Глюкиды: 7-14%;
  • Витамины А, В1, В2, В3, В6, витамин В12, D ,E, K, фолиевая кислота;
  • Минералы: марганец, медь, железо,цинк, селен, фосфор, кальций;
  • содержит омега-3, антиоксиданты, все 8 незаменимых аминокислот для организма;
  • Спирулина также содержит фермент, который защищает организм от дегенеративных заболеваний, злокачественных новообразований и поддерживает здоровья организма.

Спирулину полезно принимать:

  • Детям старше 3 лет;
  • Вегетарианцам в качестве источника растительного белка;
  • Для взрослых с нерегулярным, либо плохо сбалансированным питанием;
  • Для спортсменов и бодибилдеров.

Для беременных женщин и в период кормления грудью также рекомендуют употреблять спирулину, хотя и не единогласно. В инструкции по применению указана безопасная доза для беременных производителями, в то время как некоторые врачи с опаской ставятся к ней.

Все сводится к количеству омега-3 и омега-6 в составе, и конечно же йода. Тут в зависимости от производителя и условий выращивания, концентрация микроэлементов колеблется в широком диапазоне. В период беременности все йодсодержащие препараты запрещаются к приему, для избежания у младенца гипертиреоза и колик.

Польза приема

  • благоприятно воздействует на печень, желудок, толстую кишку, сердце, нервную систему;
  • улучшает зрение;
  • борется с раковыми клетками;
  • снижает уровень холестерина;
  • вылечивает анемию и экзему, псориаз и ускоряет заживление ран;
  • поддерживает здоровья костей и зубов, за счет высокого содержания кальция (в 20 раз больше молока);
  • эффективна при похудении – быстро и надолго насыщает организм, снижает аппетит.

Также она является детокс продуктом и выводит тяжелые металлы с организма.

Противопоказания

  • Не рекомендуется без рекомендации врача принимать, если у вас проблемы с почками;
  • Из-за высокого содержания йода не рекомендуется людям с гипертиреозом;
  • Детям до 3 лет.

Побочные эффекты

Обычно спирулина не вызывает побочных эффектов – а если и вызывает, то из-за особенностей продукции определенных торговых марок . Побочные эффекты от употребления спирулины:

  • Расстройство кишечного тракта (диарея, вздутие живота);
  • Боль в желудке, сыпь и зуд, головная боль и легкое головокружение.

Возможно, у Вас аллергия, либо принимаете неправильную дозу – лучше обратиться к врачу за консультацией. Выращенная же в коммерческих целях без должного очищения вод и в плохих экологических условий, спирулина может причинить вред:

  • Боль в желудке;
  • Тошноту;
  • Рвоту;
  • Слабость;
  • Может вызывать тахикардию.

Не столь важно, в каком виде ее принимать, главное чтобы производитель был сертифицирован и производил действительно хорошую продукцию.

Спирулина как принимать

Употребление спирулины лучше разбить на 2-3 раза, за 30 минут до обеда выпить таблетки либо коктейль с порошка. Суточная норма:

  • Для взрослых рекомендуется не более 1,6 грамм в сутки. Прием разбивать на 2-3 раза;
  • Для детей достаточно 0,6-1,2;
  • Для спортсменов до 10 грамм;
  • Для беременных – около 1 грамм. Хоть она и содержит омега-3, но в достаточно малых количествах, чтобы нанести вред плоду либо матери. Она также способствует восстановлению после родов;
  • Для худеющих – 1-8 грамм, в зависимости от интенсивности тренировок.

В качестве базы для похудения этот продукт демонстрирует отличные результаты. Употребив его за 30 минут до приема пищи, Вы снизите аппетит и получите все необходимые организму полезные вещества.

Конечно же, это не чудесная пилюля, проглотив которую Вы сбросите вес. Нужен здоровый образ жизни и упражнения. Спирулина поможет достигнуть цель, но ждать от нее чуда не стоит.

Маска из спирулины для лица в домашних условиях

Будучи так богатой питательными веществами она часто используется в косметическом секторе. Она тонизирует и увлажняет кожу, предотвращает ее старение. Достаточно много кремов продается на основе спирулины и они хорошо подходят для холодных времен года. Маску для лица можно приготовить и в домашних условиях:

  • 1 чайная ложна спирулины;
  • 1 чайная ложка органического меда;
  • 1 капля эфирного масла (замаскировать запах).

Смешать все вместе, добавить немного воды (буквально 10-20 мл) и перемешивайте до однородной консистенции. После нанесения маски побудьте в неё 20 минут и смойте. При длительном использовании также помогает сгладить морщины.

Спирулина также принесет пользу волосам — используется для лечения выпадения волос и помогает в борьбе с перхотью.

Как хранить, какой запах и вкус

На вкус и цвет… не очень. Людям, употребляющим впервые этот продукт, будет достаточно сложно привыкнуть. Отдаленно чем-то напоминает морскую капусту (ламинарию). Если вкус вам неприятен — на начальных этапах вы можете просто добавлять ее в другие продукты, либо покупать таблетки. Нельзя добавлять спирулину в еду и напитки выше 40 градусов.

Хранить нужно при комнатной температуре в сухом месте, вдали от солнечных лучей и тепла. После открытия контейнера лучше употребить в течении 3 месяцев – спирулина теряет свои полезные свойства.